Menu 2024 semaine 08

23.-

Salade de Moscardini au citron confit et roquette

Demi coquelet rôti, jus au romarin
Gratin de cardon
Ratatouille

Acras de morue

Croustillants de tête de veau, sauce gribiche
Légumes vapeur

Velouté d’asperges à la truffe

Filets de merlan poêlés, coulis de poivron au gingembre
Houmous, choux pack choi