BURGER DU MOIS
23.–
Viandes hachés de bisons
Fromage Vallgrotte
Pissenlit Dandelion
Sauce Chimichurri
Pain moelleux
Burger PULP FUSION
ou « Fusion pulpeuse » au Québec
Création inspirée du film PULP FICTION
Tout droit sortie des Grottes de Vallorbe, « Fée Culent » vous entraîne dans un monde magique où la cuisine rencontre le cinéma à travers un burger épique inspiré du non moins légendaire film de Quentin Tarantino.
Tout droit sortie des cuisines du Fusion Burger, la « Fée à Manger » vous présente les acteurs principaux de cette aventure gustative : une viande de bison puissante, évoquant la force et la résilience des personnages de Tarantino, mariée au fromage Vallgrotte, un trésor local veillé par les fées des grottes de Vallorbe, apportant une profondeur de goût mystérieuse et envoûtante: grottesdevallorbe.ch/vallgrottes
Le pissenlit, avec sa touche de fraîcheur printanière et d’amertume subtile, s’allie à la perfection avec la sauce chimichurri, un feu d’artifice de saveurs herbeuses et épicées, créant un contraste saisissant avec la richesse de la viande et du fromage. Le tout est délicatement posé entre deux tranches de pain moelleux, garantissant une expérience à la fois réconfortante et exaltante.
Grâce à l’intervention de la « Fée Dération », nous vous informons dès lors que le restaurant est maintenant officiellement le « Jack Rabbit Slim’s » de Vallorbe.
De plus, « Fée Mur » vous invitera peut-être à danser comme Mia Wallace et Vincent Vega dans la scène culte du film, car le restaurant met à votre disposition son tourne-disque vintage, prêt à accueillir également vos vinyles pour une expérience personnalisée à la manière d’un jukebox authentique!